Kochevent „Sauerländer Winterküche“ - 16.01.2025
Heute wird es winterlich!
Sie kochen gemeinsam mit unserem Koch Florian Trippe deftige Gerichte aus dem Sauerland in vier Gängen.
Reichhaltige Getränkeauswahl während des Kochevents inklusive.
Mousse von der Räucherforelle
Eingelegte Rote Beete & Apfel
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Schaumsuppe von der Pastinake
Karamellisierte Schalotten & Speck
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Kalbsfrikadelle
mit Rahmwirsing & Kartoffeln
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Fluffige Quarkküchlein
mit Beerenragout & Vanille-Parfait
Florian Trippe und unser Kochschul-Team freuen sich auf Sie!
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