Kochevent "Herzhafte Winterküche“ - 02.12.2025

Klassisches Kochhandwerk und Einflüsse der heutigen Zeit werden für neue Genusserlebnisse sorgen.

Zaubern Sie gemeinsam mit unserem Koch Florian Gallist ein besonderes "Wintermenü" in vier Gängen.

Tarte von Wintergemüse
Rote Bete Creme ▪ Feldsalat
****
Cremesuppe von der Steckrübe
Hausgemachtes Speckbrot & aufgeschlagene Nussbutter
****
Roulade von der Rinderhüfte
Senf – Zwiebelfüllung ▪ Kartoffel – Kohlrabiragout
****
Walnuss – Schmarrn
Calvados – Äpfel & Nougatmousse

Weitere Kochevents und Torten-Workshops finden Sie auf unserer Turflon Kochschul-Seite. 
Bei eventuellen Rückfragen finden Sie dort auch alle Kontaktmöglichkeiten.

Florian Gallist und unser Kochschul-Team freuen sich auf Sie!