Kochevent "Winterküche im modernen Stil“ - 03.02.2026

Klassisches Kochhandwerk und Einflüsse der heutigen Zeit werden für neue Genusserlebnisse sorgen.

Zaubert gemeinsam mit unserem Koch Florian Gallist ein besonderes "Winterküche im modernen Stil" in vier Gängen.

Warmer Kürbissalat mit Rehrücken
Apfel ▪ karamellisierte Kürbiskerne
****
Rote Bete – Blinis
Geräucherter Heilbutt & Creme fraiche
****
Rahmgeschnetzeltes vom Sauerländer Wildschwein
Gebackene Rotkohlknödel
****
Zitronen – Maronenkuchen im Weckglas
Karamellisierte Feigen
 

Weitere Kochevents und Torten-Workshops findet ihr auf unserer Turflon Kochschul-Seite. 
Bei eventuellen Rückfragen findet ihr dort auch alle Kontaktmöglichkeiten.

Florian Gallist freut sich auf euch!