Kochevent "Südtiroler Küche" - 03.03.2026

lassisches Kochhandwerk und Einflüsse der heutigen Zeit werden für neue Genusserlebnisse sorgen.

Zaubert gemeinsam mit unserem Koch Florian Gallist einen besonderen "Südtiroler Küche" in vier Gängen.

Kalbs – Carpaccio
Zitrone & Kapern
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Gnocchi von der Marone
Rosenkohl & Rauchwurst
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Gefüllte Kartoffeltaschen
Schüttelbrot & karamellisierte Zwiebeln
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Gebackene Apfelknödel
Preiselbeer - Gewürzragout 

Weitere Kochevents und Torten-Workshops findet ihr auf unserer Turflon Kochschul-Seite. 
Bei eventuellen Rückfragen findet ihr dort auch alle Kontaktmöglichkeiten.

Florian Gallist freut sich auf euch!