Kochevent "Fluss & Meer - Menü" - 04.11.2025
Sie kochen gemeinsam mit unserem Koch Florian Gallist ein leckeres Menü in vier Gängen.
Praline von der Lachsforelle
Buttermilch & Kerbel ▪ marinierter Kürbis
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Confierte Garnele
Krustentiercreme ▪ Kartoffel & Zitrone
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Souffliertes Seeteufelfilet
Auf offener Gemüse Lasagne
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Zitronentarte
Eingelegte Blutorangen
Florian Gallist und unser Kochschul-Team freuen sich auf Sie!
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