Kochevent "Spargelmenü“ - 25.05.2027
Bärlauch Crêpe
Mit Räucherlachs auf warmem Spargelsalat
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Pochiertes Kalbsfilet
Gedämpfter weißer Spargel, karamellisierter grüner Spargel, cremige
Parmesan - Bärlauchpolenta
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Warmer Schokoladenbrownie
Erdbeeren & gebackene Spargelspitzen
Reichhaltige Getränkeauswahl während des Kochevents inklusive.
Florian Gallist freut sich auf euch!
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